un goûter parfait

j ai degauté une petite recette pour celles qui ont le thermotruc ...

une super bonne brioche

- 160g de lait + 20g de levure + 80g de sucre
le tout 5mn vitesse 2 à 37° bol fermé

- 500g de farine + 2 oeufs.
5mn épi bol fermé

- 100g de beurre coupé en morceau
5mn épi bol fermé

versez la pâte (élastique) dans un saladier et attendre qu'elle double de volume.

s'aider du four à 50° si besoin

former une tresse et attendre 1/2heure tout en prechauffant le four.

cuire 10mn à 200° puis
15mn à 160°.

laissez refroidir un peu et degustez

ici c'est 5 enfants au comble du bonheur quand ils franchissent la porte de la maison à 16h45

Comments

[Youki56]

Un délice ! Je garde la recette et je recommencerai !

[Youki56]

Super ! Je vais essayer !